El restaurante “Vertical”, dentro del hotel Confortel Aqua (sito en el centro comercial Aqua Center, frente a la Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia), ha recibido una estrella en la Guía Michelín 2009 de España y Portugal. El establecimiento de Confortel Hoteles, al frente del cual está Javier Andrés Salvador -uno de los mejores restauradores valencianos, conocido por su apuesta por la renovación de la cocina mediterránea- se convierte así en el único de la ciudad incluido dentro de esta prestigiosa guía gastronómica. Además, ofrece -desde los grandes ventanales de la última planta del hotel- una panorámica privilegiada de la ciudad.
Por otro lado, el Confortel Puerta de Triana, de Sevilla, ha recibido el Premio a la Iniciativa Hotelera 2008 de la revista “Gran Hotel”, por alcanzar el mejor patrón de calidad en la categoría de hotel adaptado.