Rubia Corporación Alimentaria ha lanzado al mercado una nueva familia de productos que constituyen una clara apuesta por las Denominaciones de Origen y, en general, por las especialidades de alta calidad en lo que a embutidos se refiere (consultar www.rubia.com). Comercializa así las especialidades típicas de los puntos de la geografía española con mayor tradición en la fabricación de jamón y embutidos, tales como La Rioja, Segovia, Jabugo, Teruel, Vic o Granada. La materia prima, cuidadosamente elegida, procede de lugares donde confluyen unas condiciones climatológicas específicas, así como la tradición en la elaboración de la región que les dota de una calidad excepcional.
Plan de internacionalización

Además, RC Alimentación progresa activamente en su plan de internacionalización, en el que hay que resaltar su expansión en Europa, que se ha materializado recientemente con la inclusión de un nuevo producto con destino al mercado francés: las “Lonchas de Jamón Serrano”, que se comercializarán a través de la importante cadena de distribución Casino.

En este orden de cosas, Rubia ha iniciado el proceso de renovación de sus instalaciones productivas en Barcelona, con el objetivo de mejorar la producción y dar respuesta a la creciente demanda del mercado de uno de sus productos estrella: los loncheados, tanto de embutidos blancos como de ibéricos, sector este último en el que es líder con la enseña “Azuaga”.